Жигулевский пивоваренный завод
Роберт Валеев Музеи и памятники архитектуры

Жигулевский пивоваренный завод

Один из старейших пивоваренных заводов России

Координаты: 53.2006, 50.0972

Самара является  родиной знаменитого на всю нашу страну «Жигулевского» пива. Именно здесь находится Жигулевский пивоваренный завод, который является одной из самых посещаемых достопримечательностей города. Гости Самары обязательно приезжают на пивоварню, чтобы попробовать напиток и привезти его  в подарок знакомым и родственникам. Местные жители рекомендуют отовариваться в магазине при заводе, поскольку здесь пиво самое свежее.

Завод был построен в 1881 году австрийским подданным Альфредом Филипповичем фон Вакано. Завод находится на берегу реки Волги в городе Самара. Именно на этом заводе изначально производилось знаменитое Жигулевское пиво.

23 февраля 1881 года, предприятие начало варить пиво. Это было бочковое пиво Венское и Венское столовое. К 1914 году заводы товарищества производили уже 3,5 миллиона ведер пива в год; товарищество было третьим в списке крупнейших пивопроизводителей России. Пивные склады завода находились в 59 городах Поволжья, Урала, Средней Азии, Сибири, пиво поставлялось даже в Персию. Продукция товарищества имела 15 медалей международных выставок. Но в этом году был введен «сухой закон» и завод был законсервирован. На его территории был организован склад, лазарет, наладили производство гранат, кроватей, сухарей. Альфред фон Вакано был выслан в Бузулук под гласный надзор полиции по подозрению в шпионаже.

В октябре 1916 года на свободной части заводских площадей (около 10 %) было начато производство напитка крепостью 1,5 градуса. Спустя несколько лет после революции сыновья Альфреда Вакано загорелись идеей взять завод в аренду и возродить семейное предприятие, было создано товарищество «Бр. Вакано, Боярский и Фарбер». 24 апреля 1923 года на заводе произведена первая варка пива.

  • Отличная иллюстрированная история завода есть на официальном сайте — samarabeer.ru/history

Жигулевский пивоваренный завод на карте

Trekkingmania
Trekkingmania.ru © 2020 Все права защищены

Частичное или полное копирование и воспроизведение материалов сайта без разрешения владельца запрещено. Лица, виновные в нарушении авторских прав преследуются по закону

Яндекс.Метрика

Нашли ошибку в тексте?
Выделите её и нажмите
Ctrl + Enter

хостинг - SpaceWeb